AZIENDA AGRICOLA SAVINO ANTONIO

В южных провинциях Кампании Azienda Agricola Savino Antonio курирует пять наименований, которые охватывают необычайно широкий спектр: от ограниченного Castel San Lorenzo DOC до обширного бассейна Colli di Salerno IGT, а также Cilento DOC и Paestum IGT. В винодельческом направлении хозяйство выращивает Barbera, Aglianico, Piedirosso и Primitivo — красноягодные сорта винограда, подходящие для климата Салерно, из которых производит белые, розовые и красные вина в соответствии с соответствующими регламентами. К этим четырем винным наименованиям присоединяется пятое, иного характера: Cilento DOP, под которым местные оливки превращаются в оливковое масло экстра вирджин зелено-желтого цвета, с фруктовым профилем и горько-пряными нотами, определяющими его характер. В целом это рассказывает о производителе, который объединяет виноградную лозу и оливковое дерево на обширной географической территории, перемещаясь между наименованиями очень разного масштаба, не отказываясь ни от одного из этих миров.

Контакты