Azienda Agricola Vincenzo De Luca

Винченцо Де Лука работает в границах Bivongi DOC, наименования, которое простирается на десять муниципалитетов Калабрии и основывает свою идентичность на древних южных сортах винограда. В центре производства находятся Gaglioppo и Greco nero, сорта с тёмными ягодами, которые в этом сложном терруаре находят естественные условия для достижения минимально необходимого содержания алкоголя. На этой основе рождается ассортимент, охватывающий все три типа наименования — красное, розовое и белое — словно это вопросы, заданные одной и той же земле. Работа Де Луки, скорее, не витрина, а систематическое исследование местной виноградной биоразнообразия юга, проводимое методично с сортами, которые в других местах могли бы быть забыты. Винодельческая Калабрия остаётся сложным регионом, и именно в этой суровости Bivongi находит своё призвание: вина, которые не стремятся к немедленному восприятию, а к верности ландшафту и ампелографическому наследию, которое требует понимания прежде, чем быть попробованным.

Контакты