Azienda Vitivinicola Pollorsi Franco e Marco di Pollorsi Marco

В холмистом ландшафте Валь-Тидоне, в провинции Пьяченца, винодельня Azienda Vitivinicola Pollorsi Franco e Marco осуществляет свою деятельность в пределах зоны, включающей девять эмилианских коммун. Здесь континентальный климат и богатые известью почвы формируют пограничный терруар, где Пьячентинские Апеннины постепенно переходят в равнину. Винодельня специализируется на ароматных и белых сортах — Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco, Trebbiano romagnolo — представленных в тихих, красных и игристых версиях, каждая с минимальным содержанием алкоголя 10,5%. Управление, переданное двум поколениям одной семьи, обеспечивает преемственность практики, прочно укоренившейся в местном контексте. Это не каталог, гоняющийся за модой, а репертуар, верный тому, что долина способна выразить: чистые ароматы, лёгкое питкое вино, та нить живости, которая сопровождает эмилианские белые вина. В Валь-Тидоне территориальное наименование значит больше, чем отдельный знаменитый сорт винограда, и Pollorsi интерпретирует это, оставаясь в своих границах, где игристость является признаком вкуса, а не коммерческим выбором.

Контакты