Badia d'Ombrone

В Кастельнуово-Берарденга, Badia d'Ombrone простирается на территории двух муниципалитетов Сьенской провинции, где Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero растут среди лесов и виноградников. Компания полагается на одну деноминацию, Toscano с типичным географическим указанием (IGT), и предлагает её в белом, розовом и красном вариантах. Это самая свободная аббревиатура в региональном ландшафте: менее обязывающая, чем деноминации с гарантией, она оставляет простор для разнообразия стилей, которые здесь начинаются с минимального содержания алкоголя 11,0%. На этой основе компания создаёт полную гамму, способную охватить все три цвета, не следуя иерархии более строгих регламентов. Вокруг ландшафт диктует условия: дикая растительность очерчивает виноградники и отражает различные уровни тосканского терруара, включая высоты, экспозиции и почвы, которые меняются от одного склона к другому. Таким образом, Toscano IGT становится тем регистром, в котором эта часть сьенского Кьянти раскрывается с большей гибкостью, вне узких рамок высшей классификации.

Контакты