Bepin de Eto Soc. Agr.

Среди холмов Конельяно, Bepin de Eto на протяжении шестидесяти лет ведет виноградарскую работу на склоне в провинции Тревизо с умеренным климатом. Единственное защищённое наименование, DOCG, объединяет сорта винограда, которые раскрывают многогранное призвание региона: Manzoni bianco, Pinot bianco и Sauvignon составляют основу белых вин, в то время как территория также позволяет производить характерные красные вина и пассито. Тщательный отбор — это нить, связывающая миллезимы, метод, передаваемый из поколения в поколение, начиная с Николетто. Минимальной выдержки в четыре месяца достаточно, чтобы проявить то, что диктует почва: минеральность и структурную точность, а не пышность. Напряжённые белые, сдержанные красные и концентрированные пассито сосуществуют в ассортименте, который отказывается от эффектности и ищет равновесие. Работа винодельни подобна работе терпеливого ремесленника, который читает климат холмов как партитуру, которую нужно исполнять без принуждения. Это оплот виноградарства Конельяно, находящийся вдали от прожекторов окружающего его Prosecco.

Контакты