Bersi Serlini

В Провальо д'Изео, в пределах региона Franciacorta, Bersi Serlini работает с единственным наименованием — Franciacorta DOCG, представленным в виде игристого и розового вина. Основой служат Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco и Erbamat — ассамбляж, который сочетает международные сорта и автохтонный ломбардский виноград, в одной из самых строго регулируемых зон производства игристых вин Северной Италии. Винодельня соблюдает восемнадцатимесячную минимальную выдержку, установленную регламентом, — время, которое позволяет винам обрести узнаваемый баланс свежести и структуры. Каждая бутылка несет отпечаток ограниченного терруара, где строгие правила наименования, тем не менее, позволяют проявиться мастерству производителя. Компания не открыта для посещений, но её профиль читается в последовательности выбора: одна территория, один метод и палитра из четырех сортов, которые комбинируются из урожая в урожай. Это портрет Franciacorta, интерпретированной без компромиссов, измеренной по самым строгим параметрам собственного регламента.

Контакты