BOMBARDA MARCO

На низменности между Сермиде и Фелоникой, в мантyанской части Ломбардии, Марко Бомбарда выращивает Melone Mantovano IGP. Почва и климат этой сельскохозяйственной зоны давно способствуют развитию плода, который единственное заявленное наименование описывает с точностью: жёлто-лососевая, плотная и толстая мякоть, сладость, превышающая 12 градусов Брикс, и нежные ароматы с нотами водяной дыни и грибов, которые регламент связывает с подлинным терруаром. Защищённая зона охватывает около сорока коммун, и в этих границах Бомбарда представляет скорее ремесло земледельца, чем бренд. Это одна из самых классических сельских местностей страны, где качество дыни во многом зависит от руки, выбирающей момент сбора урожая. Компания не относится к тем, что открыты для посещения: её узнают по плодам, конкретному показателю сельского хозяйства, которое здесь имеет глубокие корни и продолжает определяться тем, что оно приносит на рынок.

Контакты