Bruscola

Винодельня Bruscola была основана в семидесятых годах, когда Данте и Тореллина оставили флорентийскую испольщину, чтобы возделывать собственную землю в San Casciano in Val di Pesa. Этот переход от зависимости к владению остаётся основой компании, которая сегодня продолжает их учение, вручную производя единственное защищённое наименование — Chianti Classico DOCG, а также оливковое масло и Vin Santo, всё по традиционным методам. Ручной труд — это не ностальгия, а последовательная форма семейного наследия. Память об этом выборе воплощается и за пределами бокала. На территории компании находится Сельскохозяйственный музей — постоянная выставка крестьянских орудий труда, рассказывающая о ремесле до появления машин. Это естественная отправная точка для понимания этих вин: рождённые из преданности земле, они требуют прочтения в контексте их истории. Посетители могут пройтись по музею, а затем остановиться, чтобы попробовать Chianti Classico и Vin Santo, замыкая круг между инструментами прошлого и тем, что сегодня оказывается в бутылке.

Контакты