Brustolin Nicos

В Видоре, среди холмов, образующих зону Conegliano Valdobbiadene, Brustolin Nicos возделывает один из самых узнаваемых просекковых ландшафтов Европы. Крутые склоны и глинисто-известняковые почвы придают сорту Glera ту минеральную напряжённость, которая возвела этот район, расположенный на территории пятнадцати коммун Тревизо, в ранг защищённого наименования по происхождению (DOCG). Наряду с основным сортом винограда здесь выращиваются и дополнительные местные сорта — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, — расширяющие производственную палитру. В результате рождается весь ассортимент деноминации: тихие белые, полуигристые и игристые вина, каждое из которых по-своему раскрывает особенности одного и того же холмистого терруара. Это территория, где крутизна склонов требует ручного труда и ограниченной урожайности, а структура вина остаётся тесно связанной с микроклиматом холмов. Brustolin интерпретирует эти нюансы, оставаясь верным профилю, который сделал эти высоты эталоном для итальянского игристого вина, сочетая минеральность и ароматическую утончённость.

Контакты