CA’ DEL GE’ DI CARLO PADROGGI & C. SOC. AGR. (Az. Agr.)

Между Montalto Pavese и Cigognola, Cà del Gè возделывает сорок четыре гектара виноградников, где соседствуют Pinot Nero, Chardonnay и Pinot Grigio наряду с местными сортами, такими как Croatina и Uva Rara. Семья Padroggi контролирует весь цикл — от посадки лозы до продажи — и выпускает более ста пятидесяти тысяч бутылок в год, сохраняя при этом прямой контроль над каждым этапом. Вершиной ассортимента винодельни является Oltrepò Pavese metodo classico DOCG — игристое вино, которое выдерживается на осадке не менее пятнадцати месяцев, чтобы набрать сложность перед выпуском. Именно здесь Pinot Nero с холмов находит свое наиболее полное выражение, сочетая тонкость перляжа и насыщенность. Винодельня принимает тех, кто хочет поближе познакомиться с этой работой: можно прогуляться по виноградникам, выходящим к замку, и провести дегустацию в оборудованном зале, сочетая игристые вина с типичными продуктами Oltrepò. Забронируйте визит, чтобы связать холмистый пейзаж с бокалом.

Контакты