Caciorgna Pietro

В Казоле-д'Эльза, во внутренних районах Сиены, хозяйство Пьетро Качорньи уходит корнями в историю крестьянской миграции: семья обосновалась здесь в 1953 году, прибыв из Марке, принеся в Тоскану своё ремесло и начав всё заново на новой земле. Сегодня работа сосредоточена под единым наименованием, Toscano IGT, самым свободным и широким из региональных обозначений. На винограднике сосуществуют Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero — сорта винограда, которые всегда формировали энологический ландшафт этой провинции. Из них рождаются белые, красные и розовые вина, которые не гонятся за самым престижным наименованием, а следуют истинному призванию почвы, интерпретированному с умеренностью. Это реальность, которая не скрывает своих трудностей и именно поэтому рассказывает что-то подлинное о местном виноделии: непрерывность работы на винограднике и в погребе как ответственный выбор, а не как торжественный жест. Одно обозначение, таким образом, и верность выбранной, а не унаследованной территории.

Контакты