Canella

История Canella началась с практической проблемы. В послевоенные годы в Сан-Дона-ди-Пьяве Лучано Канелла должен был поставлять вино в таверну своей матери, и вместо того, чтобы полагаться на немногих местных производителей, он создал собственное решение: старые бутылки с механической пробкой и кустарное производство игристого вина, полученное путём тщательного подслащивания. Из этого приёма родилась идея, которая определила судьбу компании. Розлив Bellini — венецианского аперитива — как свежего продукта с низким содержанием алкоголя означал экспорт идеи итальянской элегантности за границу. Изначальный прагматизм превратился в узнаваемый стиль, и сегодня Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG является той почвой, на которой этот подход проверяется. Эта деноминация, сердце тревизанских игристых вин, требует утончённости и последовательности: качеств, которые Canella стремится достичь, исходя из того же изначального призвания — превращать ограничения в метод. Это не история престижа, а история изобретательности, применённой к виноделию, с постоянным вниманием к международным рынкам.

Контакты