Cantina Sant'Evasio di Pier Franco Lacqua & C.

Cantina Sant'Evasio, в Ницца Монферрато, посвящает свою работу Brachetto d'Acqui DOCG, сорту винограда, который она представляет в трех различных формах: тихое красное вино с деликатными тонами, живое игристое и концентрированное пассито. Руководят винодельней четыре партнера — Пьеро, Анна, Андреа и Эмануэла — которые воспринимают каждую бутылку как знак памятного момента, а не просто как продукт. Винодельня работает в зоне Brachetto, двадцати шести коммунах Монферрато Астиджано, где этот ароматный сорт находит свое признанное выражение. Отсюда она черпает характер пьемонтского терруара и переносит его в каждую этикетку, адаптируя один и тот же виноград к различным интерпретациям по интенсивности и случаю. Тихое, игристое или пассито — нить остается одной: ароматный сорт винограда, который деноминация хранит в четких границах, и который хозяйство переводит в три взаимодополняющие интерпретации, призванные сопровождать трапезу и тосты с одинаковой узнаваемостью, от бокала к обеду до бокала на празднике.

Контакты