Cantina Zehnhof

Из Ровере делла Луна, расположенного на северной оконечности Трентино, винодельня Cantina Zehnhof работает в рамках семи деноминаций, которые объединяют крупные территориальные регламенты региона — Trentino, Valdadige, Casteller — с более широкими указаниями Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti. Это поле деятельности позволяет семейному предприятию работать в различных стилях, не теряя при этом нити сортовой выразительности. Работу определяют два основных направления. На равнине Роталиана сорт Teroldego обретает свою минеральную глубину, являясь символом земли, которая дарит ему плотность и структуру; что касается игристых вин, Chardonnay и Pinot Nero следуют строгим правилам Trento metodo classico. Внимательное управление виноградниками и экологически ответственное виноделие поддерживают целостность, объединяя семь различных «карт» вокруг единой идеи характера. Это не просто каталог, а география вкуса Трентино, прочитанная через его деноминации, где широта предложения никогда не становится разрозненностью, но является мерой территории, способной говорить на многих языках.

Контакты