Cantine Ferrari

С момента своего основания в Тренто, Cantine Ferrari управляет семью деноминациями, расположенными на горных терруарах шестидесяти трех коммун. Каждая деноминация соответствует разной высоте и экспозиции. Вершиной является игристое вино Trento DOC, полученное на большой высоте из Chardonnay, Pinot nero и Sauvignon и выдержанное минимум пятнадцать месяцев; рядом развиваются структурированные красные вина, от Casteller DOC до Teroldego Rotaliano DOC, и хрустящие белые вина, представленные Trentino и Valdadige DOC. Завершают картину два более широких географических указания, Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti, объединяющие менее регламентированные выражения региона. Нитью, объединяющей весь ассортимент, является альпийский перепад температур между жаркими днями и прохладными ночами, концентрирующий ароматы винограда перед сбором урожая. Открытая для посещений и дегустаций, винодельня приглашает подняться на эти высокогорные виноградники, чтобы попробовать, как высота, деноминация за деноминацией, проявляется в каждом бокале.

Контакты