Carlo Zenegaglia

В Поццоленго, на моренных холмах к югу от озера Гарда, Carlo Zenegaglia посвящает двадцать гектаров виноградников производству Bardolino Superiore DOCG. Хозяйство занимает своего рода природный амфитеатр, где озёрные бризы смягчают микроклимат и позволяют сортам Corvina, Corvinone и Rondinella развивать ароматическую сложность, не теряя свежести. Деноминация Superiore требует времени и структуры: после двенадцати месяцев выдержки вина достигают не менее 12% алкоголя, обладая балансом, который отличает эту категорию от более простых версий. Это выверенная работа, которая ищет в морфологии местности и влиянии озера причины узнаваемого стиля. Винодельня принимает посетителей и дегустационные группы в течение всего года: это возможность попробовать вина в их естественной среде и прочитать, прямо на холмах, взаимосвязь между озером, почвой и сортами винограда, которая формирует Bardolino Superiore.

Контакты