Carpenè-Malvolti

Из Конельяно, где виноградные склоны Вальдоббьядене сегодня являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, Carpenè-Malvolti производит Prosecco с 1868 года. Компания внесла свой вклад в формирование самой идентичности наименования Conegliano Valdobbiadene DOCG, интерпретируя Glera вместе с минорными сортами винограда в игристых и шипучих версиях. Её история во многом совпадает с историей итальянского производства игристых вин, основанного на методических исследованиях, а не на унаследованных формулах. Работа компании по-прежнему тесно связана с холмистым терруаром, где уклон и экспозиция склонов определяют каждую этикетку ещё до попадания в погреб. Получаемый профиль вина отдаёт предпочтение фруктовому характеру и питкости, сохраняя соответствие между документированным методом и местным сырьем территории Тревизо. Вместо каталога стилей, компания предлагает неизменное прочтение особенностей холма, где уникальное наименование находит различные интерпретации, не теряя связи с Конельяно и его основанием в XIX веке.

Контакты