Casina di Cornia

В 1979 году Антуан и Франсин выбрали Кастеллину-ин-Кьянти и связали своё будущее с этим уголком терруара Чёрного Петуха. С тех пор управление перешло к их сыновьям, Ансельмо и Жюльену, без резких изменений: та же миссия — производить органические вина с чётким характером — проходит через два поколения одной семьи. Единственное наименование, Chianti Classico DOCG, основанное на Sangiovese и традиционно сопровождающих его сортах винограда, объединяет всю их работу. Это красные вина, несущие на себе отпечаток десятилетий осознанного виноградарства, где выбор в пользу органического производства — это не просто дополнительная этикетка, а сам способ работы на винограднике. Хозяйство развивается, сохраняя прочные корни, посаженные сорок лет назад, и тех, кто приезжает в Кастеллину, здесь всегда готовы принять: визит позволяет на месте убедиться, как агрономическая последовательность и идентичность Sangiovese могут расти вместе, из урожая в урожай, без компромиссов.

Контакты