Castello di Albola

В Radda in Chianti, Castello di Albola представляет единственную деноминацию, Toscano IGT, которая на бумаге охватывает 273 коммуны, но здесь сосредоточена на трёх сортах винограда: Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero, представленных в белой, розовой и красной версиях с минимальной крепостью 11,0%. Эта широкая формула становится точным прочтением кьянтийского уголка. С 1979 года, когда семья Zonin приобрела поместье, систематическая строгость была применена к агрономическому плану, а также к реставрации усадеб и виллы. Под землёй средневековые погреба, унаследованные от семей Samminiati, Pazzi и князей Ginori Conti, вновь ожили как пространства для выдержки в больших бочках из славонского дуба. Прошлое — это не украшение, а инфраструктура вина. Замок остаётся открытым: посетители могут спуститься в эти погреба и продегустировать, лично оценив конкретную сложность кьянтийского производства, выходящую далеко за рамки одной лишь этикетки IGT.

Контакты