Cataldi Madonna

Офена дарит Cataldi Madonna аномальный микроклимат: виноградники простираются под Кальдероне, единственным ледником Апеннин, который своими температурными перепадами придает винам особую напряженность. Отсюда исходит четкий энологический выбор — чистые ферментации, защищенные от кислорода, на органически сертифицированном винограде с 2016 года. Шесть абруццских деноминаций, которые представляет винодельня, охватывают весь региональный спектр: белые вина из Trebbiano и Abruzzo, красные из Montepulciano, дополненные Villamagna и Controguerra, а также Cerasuolo — розовое вино, которое здесь является отдельной категорией. Производитель использует участки, которые наблюдались и проверялись в течение трех десятилетий, и эта преемственность прослеживается в винах больше, чем модные тенденции: они способны выдерживать сложные миллезимы с выверенным балансом между нервом и телом. Это не просто каталог, а систематическое прочтение одного и того же терруара, выраженного в цвете и структуре, где высота над уровнем моря и суточные перепады температур остаются истинными связующими нитями целостной линейки.

Контакты