CAV. UMBERTO BOSCHI S.P.A.

Cav. Umberto Boschi строит свою идентичность вокруг единственного продукта — Prosciutto di Parma DOP: сыровяленой ветчины со сладким, нежным и малосоленым вкусом, которая сделала пармские мясные деликатесы узнаваемыми далеко за пределами страны. Семейное предприятие, выросшее на поколениях ремесленного мастерства, сочетает соблюдение регламента с внимательным анализом рынка, разрабатывая новые линейки без снижения стандартов, отличающих подлинную ветчину от любой имитации. Медленная выдержка и тщательный отбор окороков остаются основой работы, ориентированной на характер, а не на объем, предлагая продукт целиком или в нарезке для современного стола. Компания открывает свои двери для посетителей: прогулка по производственным помещениям позволяет увидеть вблизи, как строгость и терпение воплощаются в ветчине изысканного профиля. Стоит забронировать визит, чтобы проследить весь производственный цикл и попробовать продукт на месте.

Контакты