CIAVOLICH

Ciavolich — одна из старейших виноделен Абруццо, до сих пор действующих: семья обосновалась в Лорето-Апрутино в течение двадцатого века, чтобы сосредоточить здесь производство в здании, построенном в 1853 году. Преемственность, а не возраст сам по себе, является чертой, которую компания подчёркивает, наряду с явно выраженной межпоколенческой ответственностью. Сегодня работа распределяется по шести региональным наименованиям, все из Абруццо, которые охватывают весь цветовой спектр территории: белые вина на основе Trebbiano d'Abruzzo и DOC Abruzzo, структурные красные вина из Montepulciano d'Abruzzo, Villamagna и Controguerra, а также розовое Cerasuolo d'Abruzzo. С одной стороны, проявляется глубина Montepulciano, с другой — минеральность белых вин, при этом экологическая устойчивость является методом работы. Виноград винифицируется в собственных погребах, где восстановление исторического здания идёт параллельно с защитой территории. Те, кто посещает Лорето-Апрутино, могут забронировать остановку на винодельне и оценить в одной дегустации всю палитру вин Абруццо.

Контакты