Cooperativa Cantina Colli Fiorentini Valvirginio

Основанный в 1972 году двадцатью тремя членами в Монтеспертоли, кооператив Cantina Colli Fiorentini Valvirginio собирает виноград из долины Вирджинио под единым наименованием с широкими границами. Toscano IGT здесь — это не столько компромисс, сколько выбор свободы: он позволяет работать с местными сортами винограда без строгих ограничений более крупных апелласьонов, сохраняя связь с флорентийскими холмами. Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero составляют ассортимент, включающий белые, красные и розовые вина, каждое из которых создано скорее ручной работой, чем автоматизмом крупного производства. Более пятидесяти лет кооперативной деятельности закрепили коллективную практику: много рук, одна винодельня, цены, ориентированные скорее на повседневный стол, чем на витрину. Это реальность, которая рассказывает о менее известной Тоскане, о виноградниках на холмах и продаже вина на розлив. Винодельня открывает свои двери для прямых продаж и дегустаций: стоит остановиться, чтобы попробовать и приобрести вина долины по ценам производителя.

Контакты