DE' RICCI

В Монтепульчано, среди самых известных холмов Сьенского склона, De' Ricci связывает свою идентичность с единственной деноминацией: Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Это красное вино рождается из Sangiovese, представленного здесь в местном варианте Prugnolo gentile, который придает вину структуру и глубину, характерные для этого терруара. Это не вино для быстрого употребления: регламент предписывает как минимум двадцать четыре месяца выдержки, прежде чем бутылка попадет на стол. За это время танины смягчаются, а фруктовые ноты уступают место более строгим, землистым оттенкам. Выбор сосредоточиться на одной деноминации говорит о четком представлении о мере, где мастерство важнее широты ассортимента. Винодельня открывает свои двери тем, кто хочет поближе познакомиться с этой классикой: дегустации и экскурсии сопровождают посетителя на всех этапах сбора урожая и выдержки. Тот, кто проезжает через Монтепульчано, может заехать на винодельню, чтобы попробовать Nobile на месте производства и прочесть в бокале характер места, которое его породило.

Контакты