Где производится Vino Nobile di Montepulciano?

Vino Nobile di Montepulciano производится в 1 коммуне (Toscana) в Италии: Montepulciano.

Из какого винограда делают Vino Nobile di Montepulciano?

Vino Nobile di Montepulciano производится из Sangiovese (Prugnolo gentile) (min 70%).

Сколько должен выдерживаться Vino Nobile di Montepulciano?

Vino Nobile di Montepulciano должен выдерживаться не менее 24 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Vino Nobile di Montepulciano?

Минимальная крепость Vino Nobile di Montepulciano — 12.5% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 1973

Vino Nobile di Montepulciano

Wine · PDO · 1 муниципалитет

В отличие от соседних винодельческих зон Тосканы, производство Vino Nobile di Montepulciano строго ограничено границами лишь одного муниципалитета — Монтепульчано. Официально признанное еще в 1973 году, это вино сегодня выпускается 86 верифицированными производителями под надзором Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Местные правила требуют использования не менее 70% винограда Санджовезе (Пруньоло джентиле) и ограничивают урожайность до 8,0 тонн с гектара. Отличительной чертой марки выступает обязательная выдержка не менее 24 месяцев, из которых минимум 12 месяцев вино созревает в дереве. Готовый продукт крепостью от 12,5% об. обладает сухим, сбалансированным и стойким вкусом с возможным оттенком дерева, интенсивным, эфирным, характерным ароматом и рубиново-красным цветом, переходящим при выдержке в гранатовый.

Sangiovese (Prugnolo gentile) 70%2 года выдержкимин. 12.5% об.макс. 80 ц/гаsource ↗

ГидыVino Nobile и Montepulciano d'Abruzzo: одно слово, два разных вина →Винные города Тосканы: лучшие DOCG для ценителей →

Зона производства

Производители86 проверено

Antichi Benefizi✓Antico Colle✓Avignonesi✓Az. Ag. Ercolani Carlo & Marco✓AZ. AGR. TIBERINI✓Azienda Cecchi✓BARBANERA✓Barbicaia✓Bindella – Tenuta Vallocaia✓BINDI SERGARDI – TENUTA MARCIANELLA✓Boscarelli✓Canneto✓CANTINA DEL GIUSTO✓Cantina La Nicchia✓CANTINA PRIORINO✓CARPINETO✓Casale Daviddi✓Chiacchiera✓Contucci✓CROCE DI FEBO✓CROCIANI✓D&D Società Agricola Semplice✓DEI✓DE' RICCI✓DIONORA✓FANETTI✓FASSATI✓FATTORIA DEL CERRO✓FATTORIA DELLA TALOSA✓FATTORIA PULCINO✓Fattoria Svetoni✓Godiolo✓Guidotti✓ICARIO✓I CIPRESSI✓Il Cavalierino✓IL CONVENTINO✓IL GREPPO✓IL MACCHIONE✓IL MOLINACCIO DI MONTEPULCIANO✓Innocenti✓IWB Italia✓LA BRACCESCA✓LA CIARLIANA✓LA COMBARBIA✓LA PICCOLA CANTINA✓LE BERNE✓LE BERTILLE✓LOMBARDO✓LUNADORO✓LUTERAIA✓MANVI✓Marchesi Frescobaldi✓METINELLA✓MONTEMERCURIO✓NOTTOLA✓PALAZZO BANDINO✓PALAZZO VECCHIO✓PODERE CASA AL VENTO✓PODERE CASANOVA✓PODERE DELLA BRUCIATA✓PODERE LAMBERTO✓PODERE PARADISINO SOC. AGRICOLA✓PODERI SANGUINETO✓POGGIO ALLA SALA✓POLIZIANO✓RASPANTI✓Ruffino✓SALCHETO✓SAN SALVAGIO SOC. AGRICOLA✓SERRAGLIO✓TANAGATTA✓Tenuta Abbadia Vecchia✓TENUTA ALIOTTI✓TENUTA DI GRACCIANO DELLA SETA✓TENUTA DI POGGIO ULIVETO✓TENUTA FONTENUOVA✓Tenuta Golo✓Tenuta La Calonica Società Agricola Srl✓TENUTA TREROSE✓TENUTA VALDIPIATTA✓TERRA ANTICA✓TRIACCA TENUTA SANTAVENERE✓Vannutelli✓VECCHIA CANTINA DI MONTEPULCIANO SOC. AGR. COOPERATIVA✓VILLA SANT'ANNA✓

Все 86 производителей →

Факты

Цвет: рубиново-красный, с выдержкой переходящий в гранатовый
Вкус: сухой, сбалансированный и стойкий, с возможным оттенком дерева
Консорциум: Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano →

Производители 86

Az. Ag. Ercolani Carlo & Marco

Castellina in Chianti

Все 86 производителей →

+ ещё 78 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Vino Nobile di Montepulciano?: Vino Nobile di Montepulciano производится в 1 коммуне (Toscana) в Италии: Montepulciano.
Из какого винограда делают Vino Nobile di Montepulciano?: Vino Nobile di Montepulciano производится из Sangiovese (Prugnolo gentile) (min 70%).
Сколько должен выдерживаться Vino Nobile di Montepulciano?: Vino Nobile di Montepulciano должен выдерживаться не менее 24 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Vino Nobile di Montepulciano?: Минимальная крепость Vino Nobile di Montepulciano — 12.5% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.