De Riz

Корни De Riz уходят в середину прошлого века, когда был приобретен первый участок земли и переоборудованный сарай. Сегодня компания находится в руках Луки, который унаследовал ее после энологического образования в школе G.B. Cerletti в Конельяно. Его единственная деноминация — Conegliano Valdobbiadene - Prosecco Superiore DOCG, производимая в трех версиях — тихое белое, фриццанте и спуманте, — которые раскрывают одно и то же происхождение в разных регистрах игристости. В основе лежит исторический сорт Glera, обогащенный менее распространенными местными сортами винограда: Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera и Glera lunga, которые добавляют нюансы в профиль вина. Это выбор, ориентированный на биоразнообразие виноградников Тревизо, а не только на урожайность. В винодельне гостеприимство дополняет картину: посетители могут близко познакомиться с производственным процессом и продегустировать все три версии прямо на месте. Визит — это самый непосредственный способ понять, как один и тот же виноград может быть тихим, фриццанте или спуманте.

Контакты