Fattoria di Montechiari

В Монтекьяри, на холмах Монтекарло в провинции Лукка, взгляд устремляется к долинам, пока Sangiovese и Trebbiano Toscano созревают на склонах. С семидесятых годов Морено Панаттони и Катрин Пирмез управляют поместьем, производя красные, белые и розовые вина в рамках единственного регламента Toscano IGT: это широкие рамки, которые здесь становятся скорее пространством свободы, чем ограничением. Отличительной чертой является Donna Catherine Brut, органическое розовое игристое вино, которое сочетает классический метод производства с тосканским фруктовым характером — нежно-розовый цвет, тонкие пузырьки, ароматы красных фруктов — и воплощает двойные итало-французские корни хозяйства. Пять вин рождаются в результате этого сотрудничества, без производственных компромиссов и с последовательностью, которая прослеживается как в тихих, так и в игристых винах. Хозяйство открывает свои двери для посетителей: стоит остановиться, чтобы продегустировать весь ассортимент прямо на винодельне и понять, бокал за бокалом, как одна и та же территория может говорить на разных языках.

Контакты