Fiorotto 1934

Из Нервеза-делла-Батталья винодельня Fiorotto 1934 контролирует территории Монтелло и Азоло, где Glera, Cabernet Sauvignon и Merlot встречаются с холмами Тревизо. Четыре десятилетия семейного управления воплотились в двух различных защищённых наименованиях по происхождению: Asolo Prosecco DOCG, представленном в нескольких версиях, вплоть до Extra Brut, и Montello Rosso DOCG, выдержанном не менее восемнадцати месяцев, где бордоские сорта винограда находят необычное для этих широт место. Таким образом, игристым винам Азоло противопоставляется структурное красное вино, и винодельня демонстрирует два взаимодополняющих аспекта одного и того же холмистого ландшафта. Семейное управление, внимательное к выбору и устойчивое, объединяет игристое и тихое вина без иерархии. Расширенное недавно гостевое пространство площадью сто пятьдесят квадратных метров, открытое в июне 2024 года, с дегустациями, мероприятиями и террасой с видом на виноградники, делает эту историю осязаемой. Те, кто поднимется сюда, могут расположиться на английском газоне и перейти от Prosecco к Montello Rosso, наблюдая за виноградником и измеряя вживую расстояние между двумя наименованиями этого дома.

Контакты