Gatti Enrico

Gatti Enrico производит Franciacorta с 1986 года, с виноградниками, возделываемыми в основном на территории Эрбуско, в провинции Брешиа. Винодельня работает с сортами, предусмотренными DOCG — Chardonnay, Pinot Nero и Pinot Bianco — для получения игристых и розовых вин, выдержанных не менее восемнадцати месяцев, согласно срокам, которые это наименование предписывает для своих игристых вин. Это одно защищенное наименование, но оно интерпретируется с заботой тех, кто знает его правила и придерживается их без компромиссов: от месяцев выдержки на осадке зависит большая часть утонченности, отличающей Franciacorta. Связь с Эрбуско остается главной нитью, местом, где каждый урожай обретает форму и по которому вина остаются узнаваемыми. Те, кто посещает хозяйство, могут близко проследить этот путь: дегустации на месте рассказывают об отношениях между семьей и ее вином, и позволяют убедиться в бокале, как почва, сорт винограда и ожидание способствуют определению стиля дома. Стоит остановиться тем, кто ищет Franciacorta у истоков.

Контакты