L’Antica Quercia

На склонах пятнадцати коммун Conegliano Valdobbiadene винодельня L'Antica Quercia рассматривает Prosecco DOCG как вопрос биоразнообразия, а не просто формулы. Наряду с Glera здесь произрастают редкие сегодня сорта винограда — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera и Glera lunga, — которые придают вину оттенки, невозможные при использовании только основного сорта. Результат не ограничивается лишь игристыми винами: от тихих белых вин до самых амбициозных игристых, каждая версия соответствует минимальному содержанию алкоголя 10,5%, установленному деноминацией. Таким образом, ассортимент охватывает весь спектр вин региона, от фриццанте до вин, произведенных классическим методом, с тщательностью тех, кто хорошо знает свою землю. Винодельня открыта для посетителей и дегустаторов: любой желающий может попробовать всю линейку вин за один визит, лично убедившись, как один и тот же ландшафт может выражаться в разных стилях. Это рекомендуемое место для тех, кто хочет понять Conegliano Valdobbiadene глубже, чем просто по известной этикетке.

Контакты