Losi

В Кастельнуово Берарденга, в провинции Сиена, семья Лози возделывает виноградники с 1870 года на южном склоне холмов Кьянти. Пять поколений обрабатывали земли близ Чертозы ди Понтиньяно, где глина и экспозиция формируют характер местных сортов винограда — Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero. На этой основе рождается единственное наименование, Toscano IGT, представленное белыми, розовыми и красными винами. Выбор винифицировать исключительно собственный виноград определяет границы работы: никаких внешних закупок, только замкнутый цикл, в котором уклон, почва и семейные традиции остаются единственными переменными. Это намеренно ограниченный масштаб, который производитель считает условием качества, а не объема, поскольку он позволяет ежедневно уделять внимание каждому участку. Таким образом, Toscano IGT становится зеркалом территории, прочитанной без упрощений, где каждый тип вина — от белого до красного — несет в себе отпечаток холмов к югу от Кьянти и управления, которое на протяжении более полутора веков оставалось в одних и тех же руках.

Контакты