Macchion dei Lupi

Винодельня Macchion dei Lupi, не имеющая официально заявленного адреса, определяет свою идентичность через две деноминации юго-западной Тосканы, обе DOCG, географически близкие, но отличающиеся по замыслу. Под деноминацией Suvereto создаются мощные красные вина из Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc и Syrah, как моносортовые, так и ассамбляжные, чтобы передать минеральный характер холмов, обращенных к побережью. Val di Cornia Rosso, напротив, ограничивает выбор классической тройкой — Sangiovese, Cabernet Sauvignon и Merlot — выращиваемых в шести коммунах, где предпочтение отдается сдержанности, а не мощи. Обе линейки вин обладают минимальной крепостью 12,5%, стремясь к балансу между структурой и напряжением. Это намеренно двойной подход: два взаимодополняющих прочтения одного и того же уголка Тосканы, которые сохраняются как отдельные, а не сливаются воедино, что свидетельствует о виноделе, заинтересованном в освоении различных регистров одного и того же прибрежного терруара, от широкого и энергичного прочтения Suvereto до более сдержанного и упорядоченного Val di Cornia.

Контакты