Martina

У подножия Монченизио, Martina возделывает террасные виноградники Джальоне, где высокогорное виноградарство диктует свои ритмы и требует усилий. Деноминация Valsusa DOC, единственная для компании, представляет собой красное вино, созданное на основе альпийских сортов — Avanà, Barbera, Dolcetto, Neretta Cuneese — объединенных минимальным содержанием алкоголя в 11% и минеральным характером, который проистекает непосредственно из высоты и почвы. Здесь ландшафт — это не фон, а метод: террасы регулируют экспозицию, а высота определяет созревание каждого урожая. Компания является одновременно сельскохозяйственным предприятием и агротуризмом, и открывает двери тем, кто хочет понять, как ведется работа в горах: Джанкарло сопровождает посетителей среди рядов лоз, объясняя связь между высотой, экспозицией и вином. Гости, проезжающие через Джальоне, могут забронировать дегустацию в погребе и проследить путь, который ведет от высокогорных красных сортов винограда к бокалу. Это конкретное приглашение познакомиться с Valsusa не по карте, а среди ее террасных виноградников.

Контакты