Maso Salengo

На землях Волано, где Валлагарина сужается между трентинскими возвышенностями, Maso Salengo представляет необычайно широкий ассортимент: семь деноминаций, охватывающих почти каждый энологический аспект долины. Здесь представлены крупные региональные наименования — Trentino, Valdadige, Casteller — наряду с Teroldego Rotaliano, эталонным красным и розовым вином аллювиальной равнины, и Trento, посвящённым классическим методам, требующим прохладных высот и длительной выдержки. Дополняют картину два более широких географических указания, Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti, которые включают то, что выходит за рамки более строгих регламентов, не отказываясь при этом от альпийской идентичности. Каждая деноминация соответствует разной высоте и экспозиции, от минеральных нот плодов равнины Роталиана до напряжённости высокогорных склонов. Это мозаика почв и микроклиматов, сжатая в ограниченной территории, где выбор охватить семь различных регистров говорит больше, чем отдельная бутылка: он раскрывает систематическое прочтение долины и её многочисленных возможностей.

Контакты