Mocali

К юго-западу от Montalcino, на высоте 350 метров, Mocali раскинулась на 43 гектарах, утопающих в средиземноморском маквисе из земляничных деревьев и каменных дубов. Частью этих владений являются двенадцать гектаров специализированных виноградников, которые черпают минеральное богатство из известняка и местного камня под названием Balsano. Эталонная деноминация одна — Toscano IGT, но геологический контекст придаёт ей чёткий характер. Память места записана в почве: Vigna delle Raunate, окружённая высоким сосновым лесом, хранит остатки древних известковых печей, чьё наследие продолжает питать корни. Тот, кто поднимается на винодельню, проезжает около двух километров грунтовой дороги среди дубов и сосен, прежде чем перед ним откроется панорама, простирающаяся от склонов Monte Amiata до Maremma. Это стоит отклонения от маршрута: забронируйте визит, чтобы пройти через лес и достичь этой точки обзора, где лучше, чем в погребе, понимаешь, почему минеральность этих почв оказывается в бокале.

Контакты