Olio Roi

Olio Roi строит свою идентичность вокруг Taggiasca — оливки эллиптически-цилиндрической формы с выдающейся масличностью: один гектар может дать около семидесяти центнеров, что значительно превышает средние показатели других сортов. Этот культивар растет на террасах Бадалукко, в провинции Империя, в ландшафтах, созданных бенедиктинскими монахами начиная с VII века и до сих пор составляющих основу сельскохозяйственной деятельности компании. На этой основе предприятие разрабатывает каталог, выходящий за рамки одной бутылки, включающий масла, косметику и деликатесы, все из которых восходят к одному и тому же сырью. Эталоном остается Riviera Ligure DOP, наименование, защищенное на территории 186 коммун, масла которого выражают наиболее типичные фруктовые и сладкие ноты. Тот, кто приезжает в Бадалукко, может полностью погрузиться в этот мир: посещение компании позволяет попробовать оливковые масла экстра-класса и проследить путь, который от Taggiasca, выращенной на террасах, ведет к производным продуктам, наглядно понимая, что здесь означает монокультивар, доведенный до своих крайних проявлений.

Контакты