Perlage

Из Farra di Soligo, Perlage обращается к двум деноминациям DOCG холмистого Veneto, которые по своему характеру являются антиподами. Первая — это Asolo Prosecco, игристое вино, созданное на основе Glera и автохтонных сортов винограда, разрешенных в восемнадцати коммунах зоны — игристая и яркая сторона винодельни; вторая — Montello Rosso, структурное красное вино, требующее не менее восемнадцати месяцев выдержки и смещающее акцент в сторону глубины и продолжительности. Два противоположных времени, пузырьки и дерево, под одной вывеской. Эти два полюса объединяет семейное управление, ориентированное на органическое виноградарство, где наследие и устойчивость идут рука об руку, и каждое вино остается привязанным к выражению терруара. Это не каталог, а последовательная философия, которая ведет от вертикальности игристого вина к текстуре красного, не теряя нити. Винодельня открыта для посещений и дегустаций: приглашаем лично познакомиться с этой двойственной природой, от свежести Asolo Prosecco до основательности Montello, чтобы уловить их общую логику.

Контакты