PODERE CASA AL VENTO

На холмах Монтепульчано, в провинции Сиена, Podere Casa al Vento выращивает Sangiovese, укоренившийся именно на этом участке Тосканы. В его местной разновидности, Prugnolo gentile, виноград достигает полной зрелости под солнцем этих холмов и становится основой для Vino Nobile di Montepulciano DOCG — наименования, которое требует времени, а не только мощи. После двадцати четырех месяцев выдержки вино приобретает глубину, которая отличает Nobile и делает его одним из самых долговечных выражений тосканского Sangiovese. Работа винодельни сосредоточена на постоянном уходе за виноградником и на изучении терруара, без поиска стилистических компромиссов: цель — передать винодельческое призвание Монтепульчано, а не следовать моде. Хозяйство не открыто для посещений, позволяя бутылке говорить самой за себя, с тем напряжением между зрелым фруктом и структурой, которое только длительное вызревание может создать в вине с узнаваемым характером.

Контакты