Revì

С 1982 года Revì производит игристые вина классическим методом на альпийских виноградниках вокруг Альдено, в Трентино. Trento DOC — заявленный фокус винодельни, интерпретируемый в соответствии с философией Dosaggio Zero, которая отдает предпочтение минеральной чистоте и свежести, от кюве на основе Chardonnay до резервных вин из Pinot Nero. Длительная выдержка и резервные версии свидетельствуют о точности высокогорного виноградарства, где холодные ночи сохраняют кислотность и сложность в каждой бутылке. Вокруг этой специализации на игристых винах вращается палитра из семи деноминаций: пять DOC — от таких обширных территориальных, как Trentino и Valdadige, до Casteller и красного Teroldego Rotaliano — дополняются двумя IGT, Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti. Вместе они очерчивают изменчивую географию региона, где одна и та же винодельня может переходить от горного игристого к тихому вину из долины, сохраняя в каждой этикетке резкий характер альпийского климата и последовательность подхода, не стремящегося к легкой мягкости.

Контакты