Riva dei Frati

В Корнуде, Riva dei Frati получила своё название от забытого аббатства, возвышающегося над крутыми склонами, в одной из самых обрывистых зон Prosecco Superiore. Здесь Чезаре Адами и Мариса Меротто вернули виноградникам Col San Martino их прежний порядок, работая с Glera вместе с традиционными сортами-компаньонами региона — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera — в условиях крутизны, редких даже для Вальдоббьядене. Компания сосредоточена на одной деноминации, Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, и интерпретирует её через игристые и шипучие вина, рождённые в одном из самых отличительных микроклиматов региона. Это не широта каталога, а глубина в рамках одного терруара: выбор интерпретировать отдельный холмистый крю во всех его нюансах, где экспозиция и крутизна склонов важны так же, как и сорт винограда. Результатом является Prosecco, которое говорит о конкретном месте, а не о категории. Винодельня принимает посетителей: забронируйте остановку, чтобы попробовать, как эти склоны проявляются в бокале.

Контакты