Salatin

В Кординьяно, провинция Тревизо, присутствие семьи Salatin задокументировано с 1528 года, но современная винодельческая история начинается только в 1947 году с братьев Кав. Антонио и Эрколе. Пять веков разделяют эти две даты, и компания объединяет их без риторики, как основу продолжающегося ремесла, а не как повод для хвастовства. Сегодня владения простираются на семьдесят пять гектаров между холмами Просекко, признанными объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, и прилегающими территориями, посвященными одной высшей деноминации: Conegliano Valdobbiadene. От игристых Prosecchi до Spumanti, этикетки Salatin передают автохтонные качества региона, где Glera, Verdiso и местные сорта винограда взаимодействуют в микроклимате, особенно подходящем для производства игристых вин. Это ассортимент, который варьирует скорее степень игристости, чем характер, оставаясь верным одной холмистой территории. Винодельня не открыта для публики, но ее игристые вина достаточны, чтобы поместить ее в самую благородную географию Просекко Тревизо.

Контакты