San Zeno

История San Zeno начинается с семьи Джанфранчески, прибывшей в Бардолино в начале XIX века как производители винограда, ещё до того, как стали производить вино. Поворотный момент наступил в 1930 году, когда Пьетро начал виноделие; второй — в 1990 году, с принятием нынешнего названия и выпуском первых бутылок Bardolino Classico. Эти две даты отмечают переход от поставщиков сырья к интерпретаторам терруара. Сегодня девятнадцать гектаров в классической зоне, на веронском берегу Гарды, дают виноград, предписанный регламентом — Corvina veronese, Corvinone и Rondinella — предназначенные для Bardolino Superiore DOCG. Это самый амбициозный тип деноминации: красное вино, выдержанное не менее двенадцати месяцев, которое стремится к элегантности и чёткости, а не к мощи. В каждом бокале читается накопленный десятилетиями местный опыт, то знание сортов винограда и озера, которое не приходит само по себе и отличает укоренившуюся семью от простого коммерческого бренда.

Контакты