Saros Agricola

Из Роверето, Saros Agricola управляет семью наименованиями, расположенными на альпийском рельефе Трентино: пять DOC — от Teroldego Rotaliano до Trentino, охватывающего 79 коммун, — и два IGT, Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti, которые расширяют периметр до доломитовых вершин. Это шкала, объединяющая долины и склоны, различные климаты и почвы. Такое разнообразие благоприятствует как автохтонным сортам винограда, прежде всего Teroldego, так и международным, таким как Chardonnay и Pinot Nero. Ассортимент простирается от красных и розовых вин до игристого Trento DOC, выдерживаемого минимум пятнадцать месяцев. За широтой наименований скрывается упорядоченное управление производственным циклом, осуществляемое в соответствии с протоколами интегрированной устойчивости. Семь наименований — это не просто список для демонстрации, а мера вертикального терруара, где нескольких километров и многих метров перепада высот достаточно, чтобы полностью изменить характер вина.

Контакты