Sorelle Ghirardello

Основанная в 2013 году Алессандро и Элеонорой, винодельня Sorelle Ghirardello обрабатывает двенадцать гектаров на холмах Азолано, продолжая семейную связь с этой венецианской землёй, восходящую к тридцатым годам. Винодельня работает с двумя защищёнными наименованиями по происхождению региона: Asolo Prosecco DOCG, на основе Glera, представленное в игристых и тихих белых винах, и Montello Rosso DOCG, которое несёт цвет и структуру этих холмов Тревизо. Ручной сбор урожая и строгий отбор гроздей определяют подход, который отдаёт предпочтение качеству над количеством: это молодая компания, выбравшая качество в качестве основополагающего правила и уважение к окружающей среде как повседневную практику. Недавнее открытие дегустационного зала делает эту философию понятной и для приезжих. Те, кто приезжает в San Zenone degli Ezzelini, могут ознакомиться с двумя выражениями DOCG непосредственно в погребе, сравнивая свежесть игристого вина и глубину красного в месте их рождения.

Контакты