Tenuta Baron Winery

В Фонте, на холмах Тревизо, Tenuta Baron владеет десятью гектарами, где аллеи столетних оливковых деревьев обрамляют виноградники, расположенные на всех склонах. В центре поместья находится Вилла Персичини, постройка конца XVII века, где останавливался Виктор Эммануил II: это скорее ландшафтный ориентир, чем исторический рассказ, часть единого ансамбля виноградника, парка и усадьбы. Отсюда винодельня работает с двумя гарантированными деноминациями. Asolo Prosecco DOCG выпускается в трех версиях, от Extra Brut до Extra Dry, охватывая всю шкалу дозажей местных игристых вин; Montello Rosso DOCG, напротив, выдерживается не менее восемнадцати месяцев и объединяет Cabernet Sauvignon с Merlot и Cabernet Franc, создавая структурированные красные вина региона. Это сочетание, объединяющее две души региона: игристую свежесть и глубину бордоского купажа, адаптированного к венецианским холмам. Поместье принимает посетителей, предлагая прогуляться как по историческому винограднику, так и по парку с вековыми растениями, который образует небольшую экосистему: рекомендуемая остановка для тех, кто хочет познакомиться с винодельней и ландшафтом, с бокалом в руке.

Контакты