Tenuta La Calonica Società Agricola Srl

Среди холмов Монтепульчано, в одном из самых известных районов Тосканы, Tenuta La Calonica посвящает свою работу единственной деноминации — Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Сорт винограда — Sangiovese в его местной разновидности, Prugnolo gentile, традиционный клон, который придаёт вину ароматический профиль, на котором держится репутация этого региона. Каждый миллезим проходит двадцатичетырёхмесячную выдержку, предусмотренную регламентом, — время, которое сглаживает танины и упорядочивает структуру, в то время как минимальная крепость в 12,5% отмечает порог красного вина, созданного для долгой жизни. Это производство, которое выбирает глубину как меру, не ища лёгких путей: Nobile — это не вино для быстрого употребления, а результат строгих правил, разработанных для защиты имени. В этой дисциплине — традиционный клон, длительный покой, стандарты DOCG — узнаётся тосканский терруар в его самой строгой и выдержанной форме.

Контакты