Vicentini Giovanni Az. Agr.

В Джово, на склонах долины Чембра, Vicentini Giovanni работает с семью трентинскими наименованиями, спектр которых объединяет аббревиатуры DOC и IGT. Эталонное красное вино производится из Teroldego Rotaliano DOC, флагманского сорта винограда Ротальской равнины, в то время как обширное Trentino DOC, охватывающее 69 муниципалитетов, предлагает широкий выбор автохтонных и международных сортов винограда, подходящих для горных микроклиматов. Также представлены Casteller и Valdadige, а также раздел игристых вин с Trento DOC, классическим методом производства на большой высоте. Два IGT, Vallagarina и Vigneti delle Dolomiti, расширяют возможности для более свободной интерпретации альпийского ландшафта. Это вертикальная география, состоящая из разных высот и почв, где контролируемое виноградарство проверяется систематическими протоколами. В этом переплетении Vicentini Giovanni ищет баланс между индивидуальным выражением и коллективной региональной идентичностью: семь наименований не как витрина, а как способ полностью пройти путь от дна долины до самых холодных виноградников, отражая почвенное и климатическое разнообразие Трентино.

Контакты