Vigna del Gal

Vigna del Gal работает в зоне Conegliano Valdobbiadene, где деноминация DOCG устанавливает строгие правила производства Prosecco. В центре внимания — Glera, сорт винограда, определяющий характер региона, в сочетании с набором второстепенных сортов — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera и Glera lunga, — которые привносят биоразнообразие, способное придать вину многослойность. На этой основе рождаются различные интерпретации одного и того же терруара: от brut до frizzante и spumante — типы, по-разному раскрывающие один и тот же материал. Каждая бутылка отражает минеральные особенности почвы: содержание алкоголя остается умеренным, на уровне минимум 10,5%, что позволяет выделить кислотность и деликатные ароматы, определяющие стиль. Таким образом, это одна деноминация, но исследованная во всех ее проявлениях, где строгость регламента не сковывает, а обрамляет спектр выражений, объединенных тонкой нитью изящества и балансом, основанным на легкости.

Контакты