Weingut Kornell

Винодельня Weingut Kornell работает с тремя различными альпийскими терруарами, находящимися в авангарде виноделия Северной Италии. В районе озера Кальдаро (Lago di Caldaro) культивируется сорт Schiava, три клона которого — grossa, gentile и grigia — формируют основу стиля винодельни и определяют её наиболее узнаваемый характер. Это отправная точка карты, которая постепенно расширяется. Защищённое наименование по происхождению Alto Adige DOC открывает более широкую палитру, от ароматного Traminer и Riesling до Pinot Nero и Lagrein, в то время как IGT Mitterberg предоставляет простор для экспериментов с белыми, красными и розовыми винами. Три деноминации, три степени свободы: от сортовых ограничений Schiava до открытости IGT, производитель умело ориентируется в мозаике норм и микроклиматов, не упрощая их. Желающие понять эту логику могут посетить винодельню круглый год, где последовательная дегустация вин из трёх терруаров — самый прямой способ понять, как одно хозяйство объединяет столь разные стили.

Контакты