Was hier wächst

Vieste

11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

Vieste, an der Adriaküste der Halbinsel Gargano in Apulien gelegen, ist der Geburtsort einzigartiger Spezialitäten. Die Böden und das maritime Klima dieses Teils des Gargano-Nationalparks prägen den unverwechselbaren Charakter der hier erzeugten Produkte. Elf geschützte Denominationen zeugen von diesem Terroir, darunter die lokal verwurzelte Oliva Alta Daunia DOP und der Dauno DOP Olivenöl. Zehn Produzenten in Vieste widmen sich der Pflege dieser Ursprünge, und ein Betrieb ist sogar für Besucher zugänglich, um Ihnen einen direkten Einblick in die kulinarische Handwerkskunst zu bieten.

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